沙市甜独蒜头

【词语拼音】shā shì tián dú suàn tóu

【词语繁体】沙市甜獨蒜頭

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
沙市甜独蒜头，又叫荆州甜独蒜头，圆滚滚的，不分瓣，一颗是一个整体。吃起来醇甜香脆，是开胃的佳品。含有丰富的大蒜素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。大蒜素具有抑制和杀灭伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓性杆菌的作用，氮酸能开胃健脾。