词语磨盘茄子的详细解释,磨盘茄子的拼音及基本释义

磨盘茄子

【词语拼音】mò pán qié zi

【词语繁体】磨盤茄子

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
紫色茄子去皮,顶刀切成5.5 厘米直径,3 厘米厚的片,两边交叉切深度为1 厘米,每面约切8 至9 刀为宜,共切4 片。