藕丁牛肉炒饭

【词语拼音】ǒu dīng niú ròu chǎo fàn

【词语繁体】藕丁牛肉炒飯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。