笋耳汤
【词语拼音】sǔn ěr tāng
【词语繁体】筍耳湯
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
基本信息【菜谱名称】 笋耳汤 【所属菜系】 全部 【口味特点】 清淡可口,别有风味。制作原料笋250克,黑木耳5克,葱花、盐,黄酒、味精各少许,酱油10克,植物油25克。制作过程1.笋切薄片,黑木耳水发后洗净。2.植物油下锅烧热投入葱花,笋片煸炒数下后,再下入黑木耳,酱油,盐,味精,黄酒和少许水,汤开后浮未即成。
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