丝瓜冬笋汤
【词语拼音】sī guā dōng sǔn tāng
【词语繁体】絲瓜冬筍湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料汤骨300克,丝瓜1根,冬笋200克,盐适量,鸡精适量做法1.将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中,大火煮,快要烧开的时候,用筷子慢慢搅动,撇去血沫。 2.大火烧开后,放入料酒、花椒,烧开后改小火煮。 3.将丝瓜、冬笋洗净、切成块。 4.骨汤煮制1个小时后,将冬笋放入煲中,大火烧开后小火煮20分钟。 5.将丝瓜放入煲中,煮10分钟后,放盐和鸡精调味即可。
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