炒铁雀头脯
【词语拼音】chǎo tiě què tóu pú
【词语繁体】炒鐵雀頭脯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
炒铁雀头脯是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。雀脯香嫩，雀头酥脆，配料软糯，佐酒最佳。
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