辣椒脆片

【词语拼音】là jiāo cuì piàn

【词语繁体】辣椒脆片

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
将切分好的辣椒投入糖液中浸渍，糖液由15%的白糖、2.5%的食盐及少量的味精混合溶于水制作而成，糖液温度为60℃，浸渍时间为1—2小时。