徽州干锅炖

【词语拼音】huī zhōu gàn guō dùn

【词语繁体】徽州幹鍋燉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
属徽菜，以黑猪五花肉 、干野马芷苋为主料，具有肉香质酥烂 肥而不腻 营养丰富等特点。是安徽安庆特色美食。