包菜干锅
【词语拼音】bāo cài gàn guō
【词语繁体】包菜幹鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
干锅包菜是一道四川的地方传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等；工艺是炒，各个地区有不同的做法。
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