番茄芸豆汤
【词语拼音】fān qié yún dòu tāng
【词语繁体】番茄蕓豆湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料红芸豆100g,番茄2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)做法1、红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小丁。 2、炒锅入油,烧至七成热,放入姜末和蒜碎炒出香味,放入尖椒丁和番茄丁翻炒,之后放入红芸豆,加入800ml清水,盖上盖子。 3、煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。
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