歙县豆腐脑髓

【词语拼音】shè xiàn dòu fǔ nǎo suǐ

【词语繁体】歙縣豆腐腦髓

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。