东江盐浸鸡

【词语拼音】dōng jiāng yán jìn jī

【词语繁体】東江鹽浸雞

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
东江盐锔鸡是一道福建省的特色传统名菜，属于东江菜。始创于东江地区，已有三百多年历史，有一次，当地盐商设宴请客，厨师以盐锔取代了习惯上的腌食方法，其味特佳。