蒸豆腐黄瓜盅
【词语拼音】zhēng dòu fǔ huáng guā zhōng
【词语繁体】蒸豆腐黃瓜盅
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
做法 1、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。 2、将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。 3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内，用手轻轻压紧，放入蒸锅，用中火蒸至豆腐成熟即可。
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