上汤煨活鲍
【词语拼音】shàng tāng wēi huó bào
【词语繁体】上湯煨活鮑
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
上汤煨活鲍是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,上汤煨活鲍以鲍鱼为主要材料。活鲍鱼取出脯肉,刷去黑膜,冲洗干净,放压力锅中加少许盐和清鸡汤1000毫升封盖烧开,用小火焖12分钟;油菜心和滑子菇用开水氽出。
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