榨广椒

【词语拼音】zhà guǎng jiāo

【词语繁体】榨廣椒

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。