紫薯干
【词语拼音】zǐ shǔ gàn
【词语繁体】紫薯幹
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）。条状或块状，色泽橘红，味甘性平具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能，因为紫薯富硒，是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。
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