紫薯苦瓜圈
【词语拼音】zǐ shǔ kǔ guā quān
【词语繁体】紫薯苦瓜圈
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
紫薯苦瓜圈是以紫薯和苦瓜为主料的甜品。焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。
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