紫薯粉
【词语拼音】zǐ shǔ fěn
【词语繁体】紫薯粉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
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