词语青菠面的详细解释,青菠面的拼音及基本释义

青菠面

【词语拼音】qīng bō miàn

【词语繁体】青菠面

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
青菠面,流行于川西地区风味小吃。采用上等面粉加菠菜汁和鸡蛋清调成极硬的浅绿色水调面团,揉熟后用手工擀成面条,对叠多次,切成柳叶形或细面条。