腐皮包黄鱼
【词语拼音】fǔ pí bāo huáng yú
【词语繁体】腐皮包黃魚
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
腐皮包黄鱼是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品，是一道浙江的名菜，属浙菜系，宁波菜，系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。这是一道有百余年历史的宁波名菜。
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