小凤饼

【词语拼音】xiǎo fèng bǐng

【词语繁体】小鳳餅

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
小凤饼是广东地区传统名点，广式糕点之一。原称鸡仔饼或凤饼，因有腐乳香味，又称“南乳风饼”。始创于清代咸丰年间。由于它形似小鸡，故称鸡仔饼，加上是小凤姑娘首创，也叫小凤饼。小凤饼是散粒型的，质地松脆，又有芝麻和葱香，具有咸甜两味。解放后，曾多次参加国际博览会。