牛奶小饼干
【词语拼音】niú nǎi xiǎo bǐng gān
【词语繁体】牛奶小餅幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量低筋面粉140g栗粉30g糖粉30g鸡蛋1枚牛奶30ml奶粉一匙泡打粉一小匙做法1. 把鸡蛋打散，加入牛奶和奶粉2. 粉类过筛拌匀，然后加入混合好的牛奶鸡蛋液，揉成光滑的球形，静置半小时3. 切下一小块面团，擀成0.3mm的面皮(越薄就越脆，当然别太薄，容易烤焦)，如果觉得粘，可以撒适当的栗粉，防止粘黏，然后用模具压出形状，放入预热好的烤箱，175°15分钟左右，烤到边角微微上色就行了4. 取出放凉，很脆的，如果想要甜些，可多放些糖粉或者砂糖 1
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