奶干
【词语拼音】nǎi gàn
【词语繁体】奶幹
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【网络解释】
奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵，用布袋装起吊晾，用马尾或细线切成片状，置木板上晾晒数日即成。
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