词语巫山烤鱼的详细解释,巫山烤鱼的拼音及基本释义

巫山烤鱼

【词语拼音】wū shān kǎo yú

【词语繁体】巫山烤魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。