奶汤蒲菜
【词语拼音】nǎi tāng pú cài
【词语繁体】奶湯蒲菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
奶汤蒲菜，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜；该菜品素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
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