甘油脂肪酸酯

【词语拼音】gān yóu zhī fáng suān zhǐ

【词语繁体】甘油脂肪酸酯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度增大。