辛癸酸甘油酯

【词语拼音】xīn guǐ suān gān yóu zhǐ

【词语繁体】辛癸酸甘油酯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride)，分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。