松香甘油酯

【词语拼音】sōng xiāng gān yóu zhǐ

【词语繁体】松香甘油酯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式，主要成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯，在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等。