豆丝
【词语拼音】dòu sī
【词语繁体】豆絲
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
【详细解释】
（一）、食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
唐 鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉， 武昌 的牛肉豆丝，固然远近知名， 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤，倒也货真价实，腴而不腻。”
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