法国菜
【词语拼音】fǎ guó cài
【词语繁体】法國菜
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【词语解释】
依法国特有的民俗、特产及口味，发展而成的传统烹调及料理。分古典高级菜及具地方色彩的家庭菜两类。特徵以葡萄酒、浓缩肉汁、香料为调味佐料。旧音 fà guó cài。
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