法式菜肴
【词语拼音】fǎ shì cài yáo
【词语繁体】法式菜肴
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】法式菜肴的特点是，选料广泛（如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，花色品种多，法式菜还比较讲究吃半熟或生食
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