肴烝

【词语拼音】yáo zhēng

【词语繁体】肴烝

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
谓切肉为块，升之于俎。

【详细解释】

（一）、谓切肉为块，升之于俎。

《国语·周语中》：“亲戚宴饗，则有餚烝。” 韦昭 注：“餚烝，升体解节折之俎也，谓之折俎。”