甜辣菜法

【词语拼音】tián là cài fǎ

【词语繁体】甜辣菜法

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
甜辣菜法 用白菜帮带心叶一併切寸许长下饭篱，俟水将滚有声时候落去一抄，取起晾干。用好米醋和白糖加细姜丝、花椒、芥末、麻油少许调匀，倾入菜内，拌匀装入罈。三四天可吃，甚美。