词语中国名菜的详细解释,中国名菜的拼音及基本释义

中国名菜

【词语拼音】zhōng guó míng cài

【词语繁体】中國名菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
《中国名菜》是一本机械工业出版社2011年出版的书,作者李保定。内容全面搜集中国十七大菜系的不同风味的三千五育余种名菜。著名学者冉先德、瞿弦音主编。共20分册一套,每册又各自独立成篇,集中华烹饪文化之大成。