八宝冬瓜盅

【词语拼音】bā bǎo dōng guā zhōng

【词语繁体】八寶冬瓜盅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的特色名菜，属于粤菜系。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在碗中。