盐酢

【词语拼音】yán cù

【词语繁体】鹽酢

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
盐和醋。北魏 贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”

【详细解释】

（一）、盐和醋。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”