膨化小食品

【词语拼音】péng huà xiǎo shí pǐn

【词语繁体】膨化小食品

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
膨化小食品的制作，通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后，用挤压机连续加压加热(例如30～40公斤/厘米2，140℃)，使原料从喷咀挤出，并使之迅速膨胀，再根据需要适当切断，调味后即可制成。