脆爽萝卜皮
【词语拼音】cuì shuǎng luó bo pí
【词语繁体】脆爽蘿蔔皮
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量白萝卜一个蒜头两瓣剁椒半茶勺（爱吃辣的多一点也行）白醋一茶勺白砂糖一茶勺芝麻香油一茶勺生抽适量老抽比生抽少一些盐适量做法1. 白萝卜洗净，用钢丝球把表面擦一下。将皮削下来，适量留点萝卜肉在上面，用盐抓一下，腌出水后，用凉水冲洗两遍待用 2. 香油倒锅里，小火煎香剁椒，放入生抽，老抽，白糖，白醋，一点点水烧开，放凉待用 3. 晾干水分的萝卜皮倒入凉了的调味汁里，加蒜末，一点点盐（如果腌的太咸了就不用放盐了）腌制一晚上就可以了 1
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