葱油千层饼

【词语拼音】cōng yóu qiān céng bǐng

【词语繁体】蔥油千層餅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。