葱香千层饼
【词语拼音】cōng xiāng qiān céng bǐng
【词语繁体】蔥香千層餅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
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