永安鸡爪椒

【词语拼音】yǒng ān jī zhǎo jiāo

【词语繁体】永安雞爪椒

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
永安鸡爪椒，福建省永安市特产，中国国家地理标志产品。清朝中期，永安就引入辣椒在当地种植，其中品种之一因果形呈直条锥状，形如鸡爪，被当地人称为“鸡爪椒”。永安鸡爪椒其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣”等特点受消费者喜好。2008年12月10日，原国家质检总局批准对“永安鸡爪椒”实施地理标志产品保护。