药膳鸡爪
【词语拼音】yào shàn jī zhǎo
【词语繁体】藥膳雞爪
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡爪子（新鲜最好）15-18只党参3-4条北芪少许红枣4-5颗枸杞子一把当归2-3片，不喜欢当归味可以少放点生姜5-6片陈皮三分一片盐适量做法1. 烧一锅开水丢进姜片，鸡爪子洗干净，焯水，不用煮熟鸡爪。捞出，丢冷水里泡着。2. 药材洗一洗丢锅里煮，像熬汤那样熬出药材的味道。药材的用量没有太多规定，我都是一把一把抓的，水不多的可以少放些，以防药味过重。3. 把过冷水的鸡爪子捞出丢到煮好的汤药中继续熬煮。待鸡爪子熟了就可以享用啦。1
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