猪头冻
【词语拼音】zhū tóu dòng
【词语繁体】豬頭凍
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
“猪头冻”，就是在熬煮好的猪头浓汤里，加进碎猪皮和熟黄豆，再煮透冷却成琥珀色冻状的一种美味吃食。在农村，以前几乎家家户户都要年前买猪头、洗猪头、煮猪头、拆猪头、做猪头冻。
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