钦州猪脚粉

【词语拼音】qīn zhōu zhū jiǎo fěn

【词语繁体】欽州豬腳粉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
钦州猪脚粉是广西省钦州市的一道传统名小吃，属于桂菜；俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。该菜品是是钦州的招牌美食。钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。