松茸烧牛肉
【词语拼音】sōng róng shāo niú ròu
【词语繁体】松茸燒牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 牛腩肉泡发松茸姜蒜苗香菜豆瓣酱做法1. 牛腩肉切成两个大拇指大小的小方块,用调味红酒(宜家有售)和盐、黑胡椒腌制,腌制的时候还要加入姜片和陈皮(拇指大一块即可)2. 爆香豆瓣酱和姜,还有大蒜3. 下牛肉翻炒,直到把血水都炒出来,牛肉变色。4. 加入松茸和泡发松茸的水(注意不要把底下沉淀的泥沙倒进去)5. 沸腾以后转小火,到牛肉变软6. 加盐和酱油调味,加入切碎的蒜苗7. 起锅前可以稍微加一点点糖8. 起锅盛出,洒香菜上桌1
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