曹县烧牛肉

【词语拼音】cáo xiàn shāo niú ròu

【词语繁体】曹縣燒牛肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。