牛肉热狗
【词语拼音】niú ròu rè gǒu
【词语繁体】牛肉熱狗
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 牛里脊肉洋葱大葱生菜蒜瓣小苏打生抽糖淀粉蚝油食用油做法1. 牛里脊250克，视肉的纹理横向切成丝/片，加入小苏打1克、生抽10ml、糖5克、淀粉8克、油10ml和蒜蓉（1瓣的量）拌匀腌制15分钟2. 洋葱1/2个洗净切成粒；大葱1段切成粗末；起油锅滑炒牛里脊至变色盛出，用锅内余油煸炒洋葱粒和大葱末，调入适量盐和蚝油20ml，加入牛里脊翻炒均匀出锅3. 生菜2张洗净沥干切成丝；热狗包对半剖开（底部不要切断），放入生菜丝和炒好的牛里脊，撒上黑胡椒颗粒或辣椒粉细末即可1食物营养成分
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