大饼包油条
【词语拼音】dà bǐng bāo yóu tiáo
【词语繁体】大餅包油條
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量中筋面粉300克油条3条沸水150克冷水60克葱花30克盐3克沙拉油适量做法1. 将中筋面粉过筛于玻璃碗中与调味料混合拌匀 2. 将沸水冲入作法1中，用筷子快速搅拌成雪花状，再加入冷水混匀，揉成光滑且不粘手的面团 3. 在作法2上盖上保鲜膜，醒发20-30分钟 4. 将醒发好的面团再次揉至光滑，分割成三份，擀成大薄圆面皮 5. 在面皮上均匀地抹上沙拉油，撒上适量盐和葱花，再沿着同一方向卷聚成长条状，盘卷成螺旋状 6. 将作法5擀成20公分左右的薄圆面皮 7. 将平底锅预热，抹上少许沙拉油，放入饼皮煎烙至两面金黄 8. 将饼皮平放于菜板，油条放入饼皮的1/3处，包卷成条状，切段即...
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