四味排骨
【词语拼音】sì wèi pái gǔ
【词语繁体】四味排骨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量排骨3根土豆2个（小）蒜头5-6瓣辣椒酱3勺淀粉少许酱油适量做法1. 切好的排骨洗净，去水放了碗中2. 土豆去皮切块，泡水中去淀粉待用3. 排骨加入淀粉，辣椒酱，酱油，蒜头拌匀，腌制20分钟左右4. 土豆去淀粉后，把水倒掉，铺在蒸盘中，待排骨腌制好后，将排骨铺在土豆上面，尽量铺匀，蒸30分钟左右即可，开盖可加香葱点缀1
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