糖醋鲜藕

【词语拼音】táng cù xiān ǒu

【词语繁体】糖醋鮮藕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糖醋鲜藕是浙江地方特色传统名点，属于浙菜系。鲜莲藕为食材挂糊烹炸，芡汁做成的一道菜品。菜色黄亮，色泽绎红，口味酸甜，生津爽口。有清热凉血，健脾养胃之功效。